【中文摘要】 <正> 1983年西德除人工栽培蘑菇外,還收獲一定量的野生菇。人工栽培的蘑菇,部分制罐其余鮮銷(xiāo);野生菇中極少數(shù)干制,絕大部分制罐和鮮銷(xiāo)。野生菇制罐產(chǎn)品4020噸,產(chǎn)值23760000DM(西德馬克),其中雞油菌制罐1200噸,產(chǎn)值15000000DM;牛肝菌制罐120噸,產(chǎn)值1200000DM;混雜菇制罐2700噸,產(chǎn)值7560000DM。鮮銷(xiāo)野生菇1000噸,產(chǎn)值15000000DM。干制野生菇6噸,產(chǎn)值160000DM(其中牛肝菌1噸,產(chǎn)值60000DM;混雜野生菇5噸,

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1985年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1985-06-018