朱斗錫
四川省綿陽市食用菌研究所

【中文摘要】 <正> 金針菇是一種低溫型菌類,一年中只能在冬季生長(zhǎng),適宜5～18℃,超過20℃不易生長(zhǎng)。1991年夏天,我們?cè)趧﹂T山區(qū)考察野生菌蕈時(shí),發(fā)現(xiàn)在腐朽的櫟樹樁上生長(zhǎng)一絲野生金針菇,經(jīng)鑒定為Flammulina velutipes。當(dāng)時(shí)自然氣溫在28～34℃,采回后通過組織和木質(zhì)部分離、馴化及試驗(yàn)栽培,選育了這株新的優(yōu)良品種——耐高溫"金針菇24號(hào)"。一、品種形態(tài)(一)菌種形態(tài):金黃色、直徑1～2厘米,厚0.

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1996年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1996-02-019