楊紅
中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所

【中文摘要】 <正> 蘑菇栽培中,通常有12～15種霉菌不被看成是引起病害的禍?zhǔn)?這并不意味著這些霉菌應(yīng)該受到歡迎。盡管它們的存在不直接帶來(lái)危害,我們也不能因此掉以輕心。蘑菇菌床上的任何霉菌,在某種程度上都可能與蘑菇爭(zhēng)奪養(yǎng)料、水分和空間,某些霉菌也許正產(chǎn)生某些物質(zhì)促進(jìn)另一些蘑菇病原菌生長(zhǎng),或以某種方式影響蘑菇生長(zhǎng)。事實(shí)上,有的霉菌或許正抵抗蘑菇病原菌,這是一種生物防治。但在沒(méi)有相反的證據(jù)時(shí),最好不要把霉菌往好處看,今天一小塊毫不起眼的霉斑,明天可能發(fā)展成數(shù)個(gè)明顯的斑塊。雖然沒(méi)有必要把這些霉菌看成完全有用,

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1996年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1996-01-016