王尚榮
山東省菏澤師專農(nóng)學(xué)部 山東菏澤274030

【摘要】<正>我校食用菌教學(xué)科研基地自 2 0 0 0年開始對(duì)白靈菇的栽培原料、配方及拌料方法作了多個(gè)對(duì)比試驗(yàn) ,發(fā)現(xiàn)對(duì)于同一配方 ,由于拌料方法不同 ,其發(fā)菌速度 ,出菇快慢 ,生物轉(zhuǎn)化率都有明顯差別 ,其試驗(yàn)如下 :1　試驗(yàn)方法1 1　供試菌株　我們以白靈菇Pnkw - 1為主栽品種 (掌形、無(wú)柄 )。購(gòu)于武漢市新宇食用菌研究所。1 2　培養(yǎng)基配方　棉殼 75 %,玉米芯 10 %(顆粒如黃豆粒 ) ,麥麩 10 %,石灰粉 2 %,石膏粉 2 %,磷酸一銨 (粉狀 ) 1%。 (注 :另加酵母粉 0 5mg/kg)。1 3　栽培時(shí)間　根據(jù)白靈菇菌絲生長(zhǎng)的最適溫度2 5～ 2 8℃ ,子實(shí)體生長(zhǎng)的最適

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2003年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2003-03-019