李少華
福建省莆田縣農(nóng)科所!福建莆田351133

【摘要】<正>去年 ,我地海拔 50 0ｍ左右山區(qū)床栽姬松茸出現(xiàn)菇床上有長(zhǎng)菌絲但不出菇的奇怪觀象。筆者經(jīng)過(guò)初步調(diào)查研究后 ,認(rèn)為關(guān)鍵是料發(fā)酵不良與栽培期不適 ,以致原基無(wú)法形成 ,導(dǎo)致幾乎不長(zhǎng)菇。因此要求菇農(nóng)栽培時(shí)要掌握各環(huán)節(jié)的技術(shù)關(guān)鍵 ,做到防患于未然。1　癥狀表現(xiàn)　筆者調(diào)查了 10個(gè)不長(zhǎng)菇鄉(xiāng)鎮(zhèn)的 6 9個(gè)菇棚 ,發(fā)現(xiàn)大部分菇床培養(yǎng)料均有不同程度的偏濕現(xiàn)象 ,有的料甚至變黑發(fā)臭 ;覆土層均有不同程度的偏干現(xiàn)象 ;觀察培養(yǎng)料發(fā)菌情況 ,絕大部分菌床上菌絲長(zhǎng)勢(shì)不旺盛 ,有的局部菌絲尚未定植 ;有的菌床雜菌、病蟲(chóng)害處處蔓延。故大多數(shù)菇床不出菇 ,極少數(shù)中間層架的菇床偶爾零星散亂長(zhǎng)幾朵畸形菇或細(xì)弱小菇蕾。2　原因

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2001年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2001-03-017