馬啟明
中國科學(xué)院微生物所

【中文摘要】 <正> 我國野生食菌資源非常豐富,僅據(jù)微生物所真菌組所著《食用蘑菇》一書的記載,就有300種之多。為了充分發(fā)掘和廣泛利用祖國野生食菌資源,現(xiàn)將野生食菌野外調(diào)查方法、菌種分離和幾個體大、產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富的野生食菌介紹如下,以供有關(guān)方面引種馴化。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1980年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1980-01-003