朱宏發(fā)
江蘇省高郵市食用真菌研究所!江蘇高郵225600

【摘要】<正>平菇高郵 918菌株是我所于 1997年 8月中旬 ,從一棵柳樹樁上長(zhǎng)出的一叢野生平菇經(jīng)組織分離馴化獲得 ,鑒定為糙皮側(cè)耳 (Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓｏｓｔｒｅａｔｕｓ)。經(jīng)一年試種和兩年大面積推廣栽培 ,該菌株菌絲生長(zhǎng)濃密、粗壯 ,抗雜性極強(qiáng) ,出菇溫度范圍廣 ,適用于早秋、冬季栽培 ,菇體有較強(qiáng)的抗性 ,不發(fā)生菇體病害。 1999年與全國(guó)普遍栽培的 2 6個(gè)廣溫品種栽培對(duì)比 ,總產(chǎn)名列第一 ,是一個(gè)集高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗雜、抗病于一體的優(yōu)良菌株。1　基本特征　生料栽培菌絲生長(zhǎng)整齊 ,粗壯 ,穿透力強(qiáng) ,發(fā)菌成功率 10 0 % ,發(fā)菌速度快 ,15～ 18ｄ菌絲滿袋 ,滿袋后 2～ 3ｄ形成菇蕾 ,出

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,2000年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-02-018