裘娟萍; 孫培龍; 鐘衛(wèi)鴻
浙江工業(yè)大學(xué)輕工系

【中文摘要】 灰樹花高產(chǎn)栽培及營養(yǎng)分析裘娟萍孫培龍鐘衛(wèi)鴻（浙江工業(yè)大學(xué)輕工系杭州３１００１４隨著日本學(xué)者對灰樹花各種保健功效的證實，灰樹花在日本已是人們推崇之食品，其生產(chǎn)規(guī)模僅次于香菇、金針菇等大宗食用菌。８０年代末，灰樹花在我國浙江的慶元縣和河北的遷西縣人工栽培...

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1998年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1998-03-018