丁榮輝
福榮華菇品有限公司

【中文摘要】 中國(guó)香菇地位與北上趨勢(shì)及捷徑的研究囟∪倩裕ǜＨ倩菇品有限公司深圳５１８００３）為使中國(guó)菇品在激烈的國(guó)際菇市競(jìng)爭(zhēng)中健步前進(jìn)。本文從流通角度對(duì)中國(guó)菇業(yè)在國(guó)際的地位與南菇北移趨勢(shì)及策略進(jìn)行探討，供我國(guó)從事食用菌科研、生產(chǎn)和流通部門(mén)行家參考。１中國(guó)菇業(yè)肩負(fù)...

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1998年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1998-02-002