姚淑先; 張壽橙

【中文摘要】 ＧＡＴＴ以比較優(yōu)勢法剛作為全球自由貿(mào)易之理論基礎。本文介紹ＧＡＴＴ之相關條款；論述入關及中國香菇將以其優(yōu)勢對日本、韓國和臺灣省發(fā)生重大影響；介紹日、臺面臨之菇業(yè)形勢及其所取之應變措施：提出我國香菇業(yè)隱藏之危機，呼喚政策的保護：同時必須以提高品質(zhì)為前提，迎接國際貿(mào)易自由化之挑戰(zhàn)。文章認為中國香菇業(yè)具有深厚的歷史與文化底蘊，中國的香菇業(yè)勞動大軍，亞洲和世界上任何國家無法取代。全球香菇生產(chǎn)的重任必將歷史地由中國特別是其較貧困的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)承擔。

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1995年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1995-06-003