方芳
江蘇省南京市蔬菜科學研究所

【中文摘要】 熟料菌袋的快速發(fā)菌新技術(shù)方芳（江蘇省南京市蔬菜科學研究所２１００４２）菌絲體生長階段，在溫度適宜的件條下，菌絲長生的快慢主要取決于菌袋內(nèi)氧氣的含量，即菌袋的通氣情況。菌袋內(nèi)通氣不暢，Ｃｏ＿２濃度太高，一般菌絲長至袋子的１／３不再向下生長。并且對菌絲的...

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1995年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1995-04-016