侯軍; 范繼巧; 張華; 林曉民
河南科技大學(xué)林學(xué)院

【中文摘要】 以葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、可溶性淀粉為碳源,蛋白胨、硝酸鈉、硝酸銨、硝酸鉀、酵母膏為氮源組合成多種培養(yǎng)基,觀察高羊肚菌MH1菌株菌絲生長(zhǎng)狀況,篩選出前3組最佳碳氮源組合培養(yǎng)基,再分別加入馬鈴薯浸汁、腐殖土上清液、灰分、玉米粉浸汁制成加富培養(yǎng)基進(jìn)行二次篩選,并用正交優(yōu)化法對(duì)二次篩選出的培養(yǎng)基碳氮源及加富成分及pH值進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明:高羊肚菌MH1菌株菌絲生長(zhǎng)的最佳培養(yǎng)基配方為麥芽糖(2%),酵母膏(0.3%),腐質(zhì)土(3%)上清液,pH6。

【中文關(guān)鍵詞】 高羊肚菌; 母種培養(yǎng)基; 正交優(yōu)化

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2009年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2009-01-015