王玉華; 蘇惠榮
福安市科學(xué)技術(shù)局; 福安市食用菌辦

【中文摘要】 <正>就福建地區(qū)而言,種植業(yè)(綠色農(nóng)業(yè))、養(yǎng)殖業(yè)(藍(lán)色農(nóng)業(yè))、食用菌業(yè)(白色農(nóng)業(yè))是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的三大支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計,2006年全省食用菌鮮產(chǎn)量171.1萬t,產(chǎn)值73.3億元,產(chǎn)值占全省種植業(yè)總產(chǎn)值的11.7%,出口創(chuàng)匯占全省農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的15.5%。食用菌業(yè)的迅速發(fā)展已經(jīng)成為

【中文關(guān)鍵詞】 食用菌; 科技; 發(fā)展; 競爭力

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2008年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2008-05-003