談希里; 劉光瓊; 伍玲; 夏舜琴
四川省原子核應(yīng)用技術(shù)研究所; 四川省原子核應(yīng)用技術(shù)研究所; 四川省原子核應(yīng)用技術(shù)研究所; 四川省科技情報(bào)研究所 成都; 成都; 成都; 成都

【中文摘要】 <正> 全世界已知的毒菇種類有二千多種,中國(guó)有一百八十三種,四川已發(fā)現(xiàn)五十四種(其中峨嵋山十一種)、沈陽十二種、長(zhǎng)白山十四種、西安地區(qū)六種、大別山七種、山東嶗山六種、湖南莽山十六種、河北經(jīng)鑒定的毒菇有九科十三屬二十一種。據(jù)測(cè)試,其中能夠引起人們食后中毒致死的約三十多種。已公認(rèn)的極毒菇有:毒傘,白毒傘,鱗柄白毒傘,白鱗粗柄傘,豹斑毒傘,殘托斑毒傘,毒粉褶菌,秋生盔孢傘,包腳黑褶傘,褐鱗小傘,肉褐鱗

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1993年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1993-04-017