施拱生; 黃業(yè)文; 吳思遠
浙江林學(xué)院; 浙江省慶元縣荷地鎮(zhèn); 浙江省慶元縣嶺頭鄉(xiāng)

【中文摘要】 本文根據(jù)老法種香菇過程中,在特定季節(jié)和特殊條件下能夠形成花菇的原理,移用到現(xiàn)行的袋菇生產(chǎn)中來,連續(xù)四年以袋料生產(chǎn)花菇為主要目的的生產(chǎn)性試驗。結(jié)果表明,袋料生產(chǎn)花菇不但可能,而且很有發(fā)展前途?；ü铰矢哌_33～59.1％,并隨著精細管理水平和花菇形成條件控制水平的提高而提高,香菇品位均在厚菇以上,大大提高單袋產(chǎn)值和經(jīng)濟效益。它與普通袋菇生產(chǎn)相比,綜合了袋料生產(chǎn)花菇的十條工藝技術(shù)環(huán)節(jié)和六大生產(chǎn)優(yōu)勢。為開創(chuàng)花菇生產(chǎn)新局面,提高香菇質(zhì)量,增強商品競爭力,提供了可靠依據(jù)。

【中文關(guān)鍵詞】 花菇; 水菇; 菇棚; 菇床; 菌袋

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1992年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1992-06-011