申進文; 馮雅嵐; 王振河; 王斌; 趙現(xiàn)方
河南農(nóng)業(yè)大學生命科學學院; 河南農(nóng)業(yè)大學生命科學學院; 河南科技學院生物工程系; 河南科技學院生物工程系; 河南科技學院生物工程系 河南鄭州450002; 河南鄭州450002; 河南新鄉(xiāng)453003; 河南新鄉(xiāng)453003; 河南新鄉(xiāng)453003

【中文摘要】 研究了利用膨脹珍珠巖和麩皮為主要原料生產(chǎn)平菇原種和栽培種技術。結果表明:在不含麩皮的膨脹珍珠巖培養(yǎng)基上,菌絲不能生長,在添加不同比例麩皮的膨脹珍珠巖培養(yǎng)基上菌絲均可生長,但是生長速度和生長勢有明顯差異。膨脹珍珠巖可以用于平菇原種和栽培種生產(chǎn)。利用膨脹珍珠巖生產(chǎn)平菇原種和栽培種的最適培養(yǎng)基配方:膨脹珍珠巖45%,麩皮50%,CaSO44%,CaCO31%,含水量55%。

【中文關鍵詞】 膨脹珍珠巖; 平菇菌種; 菌絲生長速度菌絲生長勢
【基金】河南省教育廳科技攻關項目(編號:200410467009)。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2007年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-04-020