秦俊哲; 姚艷芳
陜西科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院; 陜西科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院 陜西咸陽712081; 陜西咸陽712081

【中文摘要】 研究了3個桑黃菌株一級種和二級種的最適培養(yǎng)條件。最終確定了桑黃菌一級種最佳培養(yǎng)基配方：馬鈴薯200 g,瓊脂20 g,磷酸二氫鉀2 g．硫酸鎂1 g,葡萄糖20g,維生素B1 10 mg,維生索E 10mg(用以代替豆湯的抗衰老能力),水1 000 mL。二級種最佳培養(yǎng)配方：棉子殼78％,麩皮20％,石膏1．5％,MgSO_40．2％,KH_2PO_4 0．3％。料水比1：1．5。

【中文關(guān)鍵詞】 鮑氏層孔菌; 一級種; 二級種; 培養(yǎng)條件

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2007年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-01-005