顏淑婉; 張運(yùn)茂; 上官舟建
福建省三明真菌研究所; 福建省三明真菌研究所; 福建省三明真菌研究所 三明365000; 三明365000; 三明365000

【摘要】<正>木薯是綜合利用價值很高的作物和重要的工業(yè)原料。伴隨著木薯加工業(yè)的發(fā)展,隨之而來的是產(chǎn)生了大量木薯渣產(chǎn)生,并因此帶來一系列環(huán)保問題。如何切實有效地做到變廢為寶,筆者根據(jù)木質(zhì)素、纖維素的生物降解規(guī)律,結(jié)合黑木耳等食用菌生長發(fā)育過程中對栽培基質(zhì)的營養(yǎng)和物理性能等要求,進(jìn)行了木薯渣替代闊葉樹木屑栽培食用菌的研究,并篩選出相配套的優(yōu)良菌株,為木薯渣的綜合利用開辟了一條新途徑?，F(xiàn)將研究結(jié)果報告如下:1材料與方法1.1供試菌株試驗用黑木耳菌株Au8129、Au0398、Au7202、Au3705、Au0710、Au916均由本所提供。1.2供試培養(yǎng)基試驗共設(shè)計7個配方,以常規(guī)雜木屑配方(CK)為對照,分別用

【基金】福建省重點科技攻關(guān)計劃項目“利用食用菌無害化處理木薯渣的技術(shù)研究”(項目編號2004Y043)的部分內(nèi)容。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2006年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-02-016