何伯安; 李楚林; 祁清芹; 李莉; 楊云華; 孫晨陽(yáng)

【中文摘要】 <正> 1987年3月至1988年3月,我們開(kāi)展了乳酸生產(chǎn)下腳料栽培平菇的研究,結(jié)果表明:乳酸廢渣添加棉籽殼后生產(chǎn)平菇,其生物學(xué)效率瓶栽可達(dá)73～74％,袋裝可達(dá)98～102％,且采收的平菇蛋白質(zhì)含量比對(duì)照(純棉籽殼)高出5～7％?，F(xiàn)報(bào)道如下:

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1989年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1989-04-006