黃年來(lái)
福建省三明真菌研究所 365000

【摘要】<正>建國(guó)以來(lái)在黨和各級(jí)政府的重視下,我國(guó)的菇業(yè)———這種有悠久歷史的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)蓬勃發(fā)展的生機(jī)。全體菇業(yè)同仁、科技人員和1,5 0 0萬(wàn)菇農(nóng),團(tuán)結(jié)協(xié)作,群策群力,堅(jiān)持走有中國(guó)特色的發(fā)展食用菌的道路,經(jīng)過(guò)半個(gè)世紀(jì)努力,使我國(guó)菇業(yè)一直保持欣欣向榮、持續(xù)發(fā)展的局面,并躍居世界食用菌生產(chǎn)大國(guó)之列,為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),幫助農(nóng)民脫貧致富,開(kāi)發(fā)新的食品資源和藥品資源,保障人民健康等方面都作出了很重要的貢獻(xiàn)。1　歷史回顧2 0世紀(jì)6 0年代根據(jù)內(nèi)貿(mào)部和外貿(mào)部提供的國(guó)內(nèi)外需求的信息,各地的農(nóng)業(yè)局、食用菌協(xié)會(huì)、食用菌生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組等,發(fā)動(dòng)和組織傳統(tǒng)的有出口價(jià)值的食用菌商品生產(chǎn),群眾習(xí)稱發(fā)展“三菇兩耳一茯苓”(蘑菇、草菇、金

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2004年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-04-000