張國(guó)權(quán); 何金興
南通市供銷合作聯(lián)社; 南通市供銷合作聯(lián)社; 江蘇省南通市食用菌協(xié)會(huì)

【中文摘要】 <正> 隨著多種經(jīng)營(yíng)迅速發(fā)展,我市農(nóng)村正在由自給半自給向較大規(guī)模的商品生產(chǎn)轉(zhuǎn)化,由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化,農(nóng)村農(nóng)副產(chǎn)品商品率已達(dá)79％以上,占副業(yè)生產(chǎn)比重較大的食用菌生產(chǎn),經(jīng)過(guò)廿多年的發(fā)展已建成初具規(guī)模的生產(chǎn)出口基地,與之相配套加工企業(yè)陸續(xù)建成投產(chǎn)。全市現(xiàn)有萬(wàn)噸級(jí)罐頭廠2個(gè),縣鄉(xiāng)(鎮(zhèn))罐頭鹽水菇廠15個(gè),藥用菌制藥廠2個(gè),菌種生產(chǎn)廠73個(gè)。一九八八年全市蘑菇面積3000萬(wàn)平方尺,產(chǎn)鮮菇15000噸,香菇200萬(wàn)袋,黑木耳50萬(wàn)袋,白木耳60

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1989年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1989-02-002