陳麗新; 吳圣進(jìn); 王燦琴; 陳少珍; 韋仕巖
廣西農(nóng)科院生物所食用菌研究開(kāi)發(fā)中心; 廣西農(nóng)科院生物所食用菌研究開(kāi)發(fā)中心; 廣西農(nóng)科院生物所食用菌研究開(kāi)發(fā)中心; 廣西農(nóng)科院生物所食用菌研究開(kāi)發(fā)中心; 廣西農(nóng)科院生物所食用菌研究開(kāi)發(fā)中心 530007 ; 530007 ; 530007 ; 530007 ; 530007

【中文摘要】 <正> 目前,廣西黑木耳原種和栽培種主要采用雜木屑培養(yǎng)基,但由于雜木屑是來(lái)自木材加工的下腳料,成分復(fù)雜,菌種生產(chǎn)上存在著菌絲生長(zhǎng)慢、長(zhǎng)勢(shì)弱和隱性污染等問(wèn)題,從而嚴(yán)重制約著黑木耳的質(zhì)量和產(chǎn)量。此外,廣西是我國(guó)最大的糖業(yè)基地,每年生產(chǎn)的甘蔗渣多達(dá)60萬(wàn)t,大部分沒(méi)有得到充分利用。為此,我們以甘蔗渣為基本原料,進(jìn)行黑木耳菌種培養(yǎng)基

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2003年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2003-06-014