周向東; 毛聲海
湖北恩施兄弟有限食品研究所; 湖北恩施兄弟有限食品研究所 445000 ; 445000

【中文摘要】 <正> 加入WTO后,我國(guó)食用菌行業(yè)所特有的資源、技術(shù)、勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)、整體規(guī)模優(yōu)勢(shì),以及由此而形成的價(jià)格優(yōu)勢(shì),將會(huì)在關(guān)稅壁壘降低后的國(guó)際貿(mào)易中更加充分地顯現(xiàn)出來(lái)。但是,長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)食用菌生產(chǎn)中對(duì)病蟲(chóng)害重化學(xué)防治而輕生物防治和物理防治的頑疾,也將會(huì)在越來(lái)越重視食品安全的國(guó)際

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2003年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2003-02-001