楊鐵錘

【中文摘要】 <正> 日本針紡食品株式會(huì)社采用野生菌種雜交和細(xì)胞融合等技術(shù)開(kāi)發(fā)出一種新的香菇菌種。該菌種用人造椴木進(jìn)行培育。收獲量比傳統(tǒng)方法培育的香菇增產(chǎn)兩倍以上,培育期縮短三分之一。香菇不僅肉質(zhì)較厚,而且大小均勻。

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1988年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-02-017