【摘要】<正>福建省磐安縣振農(nóng)物產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的香菇 ,去年出口日本 112 0噸 ,比上一年猛增 86 % ;今年以來 ,每周都有 10多噸香菇銷往日本。這是該公司巧破日本“綠色壁壘”取得的效果據(jù)介紹 ,振農(nóng)公司過去曾經(jīng)接過出口日本的大蔥生意 ,不料被日本以“農(nóng)藥殘留超標(biāo)”為由拒絕進(jìn)口 ,造成慘重?fù)p失。在接到出口日本的香菇生意后 ,振農(nóng)公司吸取大蔥出口的教訓(xùn) ,讓日本客戶從生產(chǎn)香菇的源頭開始參與技術(shù)質(zhì)量管理 ,在香菇生產(chǎn)基地專門設(shè)計(jì)了香菇栽培履歷表 ,每天將生產(chǎn)細(xì)節(jié)逐一詳盡地記錄下來 ,分門別類輯成資料 ,然后每周將香菇栽培履歷表寄給日本客戶審查存檔 ,并主動(dòng)邀請(qǐng)他們前來實(shí)地考察 ,參與并指導(dǎo)香菇生產(chǎn)源頭

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2003年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2003-01-003