黃年來(lái)
福建三明地區(qū)真菌所

【中文摘要】 <正> 拙作“怎樣生產(chǎn)優(yōu)良的銀耳菌種”一文在貴刊發(fā)表之后,各地讀者紛紛來(lái)信要求介紹銀耳菌種分離的“秘法”和詳細(xì)過(guò)程。依照作者本人的體驗(yàn),所謂銀耳菌種分離的“秘訣”,似乎從來(lái)就不是用語(yǔ)言和文字所能表達(dá)的。因此,所謂銀耳菌種分離的技巧和訣竅,非經(jīng)學(xué)習(xí)者親自嘗試、體察是領(lǐng)會(huì)不到的。不過(guò),話又要說(shuō)回來(lái),給初學(xué)者提供一些線索,以利他們掌握分離的技巧,還是可以做到的。限于時(shí)間和篇幅的關(guān)系,不可能把全部的研究結(jié)果都介紹出來(lái),現(xiàn)只談?wù)劥?瓶)栽銀耳菌種的快速分離。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1983年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-02-002