徐學(xué)忠; 田果廷
云南省農(nóng)科院食用菌研究中心; 云南省農(nóng)科院食用菌研究中心 昆明650205 ; 昆明650205

【摘要】<正>許多菇農(nóng)希望能找到一種適合菌絲生長而不適合雜菌生長的培養(yǎng)料 ,以求更大限度降低成本。有關(guān)石灰水在平菇生產(chǎn)中的應(yīng)用已有報(bào)道 ,本試驗(yàn)用石灰水浸泡培養(yǎng)料代替高壓蒸汽滅菌 ,降低制種成本?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下 :1　材料和方法1.1　供試菌種　平菇種 99號 ,系本研究中心菌種。1.2　試驗(yàn)配方　設(shè)四個(gè)處理 ,基礎(chǔ)配方為棉子殼 70 % ,麩皮2 9% ,石膏 1%。處理 1加 5 %的石灰水 ,處理 2加 10 %的石灰水 ,處理 3加 15 %的石灰水 ,處理 4加 2 0 %的石灰水。1.3　試驗(yàn)方法　 1培養(yǎng)料浸泡 :按處理配好各份石灰水濃度 ,將稱好的培養(yǎng)料放入各濃度的石灰水中浸泡 2 4

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2002年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2002-02-015