吳希民; 鄧雪茸
廣州市微生物研究所; 廣州市微生物研究所

【中文摘要】 <正> 采用液體菌種代替固體菌種栽培草菇,能縮短菌種周期,提高產(chǎn)量、質(zhì)量,簡(jiǎn)化制種工藝,降低成本,提高勞動(dòng)效率。一、材料 1.菌種:V～238。 2.培養(yǎng)基:a、搖瓶培養(yǎng)基:麥粉1％,白糖1％,葡萄糖1％,酵母粉1％,蛋白胨0.2％,KH_2PO_40.1％,MgSO_40.05％。pH值:滅菌前7.2,滅菌后7·0。500ml三角瓶每瓶裝培養(yǎng)基100m1。滅菌:15磅30分鐘。b.發(fā)酵培養(yǎng)基:麥粉2％,白糖1％,葡萄糖1％,蛋白胨0.3％,KH_2 PO_4 0.1％,MgSO_40.05％,豆油或花生油0.5％。pH

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1987年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1987-02-004