胡貴權(quán)
湖北省荊州市微生物研究所 434100

【摘要】<正>荊蘑２號是本研究所選育的一個雙抱蘑菇優(yōu)良菌株。經(jīng)大面積栽培結(jié)果表明．該菌株的菇形、菇質(zhì)、產(chǎn)量等方面都比較理想。為了便于廣大蘑菇栽培戶了解該菌株，現(xiàn)將其特性及栽培要點簡介如下：１ 主要特性１．１ 菌絲生長勢強 該菌株的菌絲在 ９～３２ ℃下均能生長，最適為 ２３～２８ ℃；結(jié)菇溫度１０～２４℃；最適 １４～２０℃。菌絲白色．基內(nèi)菌絲和氣生菌絲發(fā)達．生長速度中等。在麥粒培養(yǎng)基上，菌絲生長快、強壯、有菌被出現(xiàn)；在糞草培養(yǎng)基上，一般不結(jié)菌被。１．２ 菇質(zhì)好 菇形圓正，菇體白色．無鱗片，菌蓋厚，柄較短．菌肉組織結(jié)實，菌褶緊密．無脫柄現(xiàn)象，昧道鮮美。１．３ 產(chǎn)顯高 該菌株秋栽．平均鮮菇產(chǎn)量１０ｋｇ／ｍ～２

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-04-008