劉安民
四川省綿陽(yáng)地區(qū)遂寧罐頭廠

【中文摘要】 <正> 堆制好培養(yǎng)料,是蘑菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。培養(yǎng)料除了要按照一定的氮碳比例配合外,堆積發(fā)酵是一個(gè)關(guān)鍵。據(jù)國(guó)內(nèi)外資料,要使蘑菇培養(yǎng)料得到較理想的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),一般都需要進(jìn)行室外前發(fā)酵和室內(nèi)后發(fā)酵。但在我國(guó)農(nóng)村,目前要全面推行室內(nèi)補(bǔ)助熱能進(jìn)行培養(yǎng)料的后發(fā)酵還是有困難的。為此,我地區(qū)根據(jù)培養(yǎng)料二次發(fā)

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1983年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-01-009