史子玉
河南商水縣食用菌研究所
【摘要】<正>常規(guī)母種培養(yǎng)基為PDA,這對一般生產者很難辦到,筆者用碎玉粒擴繁母種,收到較好效果。 選擇無霉變的干燥玉米粒,經粉碎機去皮粉碎成米粒大小,在石灰水中浸2~3小時,水洗無混濁時,調pH值,瀝水3~5分鐘,象蒸饃一樣隔水蒸5~15分鐘至8成熟,取出放入盆內,趁熱按每公斤干粒加入白糖20g、食鹽少許,拌勻待玉米粒不互相粘連似河沙狀,分裝至試管的1/2(干粒約10g),用木棒輕輕醫(yī)平壓實,粒面蓋濕棉花墊,然后加棉塞,用牛皮紙7~10支一捆扎好,高壓滅菌50分鐘或常壓90分鐘。按常規(guī)接種、培養(yǎng),一般7~10天菌絲長滿試管。菌絲潔白、粗壯,生命力旺盛,轉接原種生長速度明顯高于PDA培養(yǎng)基。用碎玉米粒擴繁食
【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2000年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-03-001