呂炎雄
湖北黃石市微生物研究所

【中文摘要】 <正> 金針菇亦稱構(gòu)菌、樸菇、冬菇、金錢菌,是一種著名的食用真菌。我們從1983年開始,對金針菇的生育條件以及不同原料的栽培進(jìn)行了系統(tǒng)的研究,現(xiàn)報導(dǎo)于后。材料與方法一、生育條件 1.供試菌株供試的菌株從福建省三明真菌研究所引進(jìn),轉(zhuǎn)接于PDA培養(yǎng)基上培養(yǎng)12天的試管母種。栽培種用棉子殼88％、麥麩虜10％、白糖1％、石膏粉1％。 2.溫度試驗培養(yǎng)料全為棉子殼,加清水140斤拌和均勻,裝于蘑菇菌種瓶中,用三層牛皮紙封口,常規(guī)滅菌、接種,接種后置4℃冰箱(10瓶)、14-16℃的地下室、22-26℃、35℃的恒溫箱,10月中旬的自然室溫培養(yǎng)30天(各20瓶)。待菌絲長好后轉(zhuǎn)

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1985年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1985-04-011