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    用液體菌種大規(guī)模生產(chǎn)平菇


    【發(fā)布日期】:2010-05-06

    湖北洪潮峰口區(qū)食角菌聯(lián)合公司

    【中文摘要】 <正> 為了開發(fā)本地區(qū)資源,我們在1982年引進(jìn)了上海師范學(xué)院液體菌種新技術(shù),取得了顯著成效。1982年秋-1983年春我們用液體菌種在林間進(jìn)行了大面積生產(chǎn),年收入4.1萬元。1983年秋-1984年春進(jìn)一步擴大到4000平方米;收菇近15萬斤,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷加拿大、香港和東南亞等地,年收入12萬元,現(xiàn)簡報如下: (一)材料和方法 1.菌種:由上海師范學(xué)院食用菌研究室提供,菌株號:PQ-88。 2.斜面培養(yǎng)基配方:小麥煮汁1000ml,蔗糖20g。KH_2PO_4 0.5g,MgSO_4 0.5g,瓊脂18-20g,pH自然。制作方法,先將1000g小麥用水洗凈并浸泡4-6小時,然后用2000ml水煮沸30分鐘,過濾后


    【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1985年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1985-04-013

     
     
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