王金祥
陜西省生物藥品廠

【中文摘要】 <正> 使用液體菌種栽培鳳尾菇,較之固體菌種具有發(fā)菌快、菌齡齊、周期短、成本低等優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)較之固體菌種的栽培方法上也有一些不同,栽培時(shí)應(yīng)重視這些特點(diǎn),才能得到更大的效益。一、對(duì)pH值的要求鳳尾菇的最適pH值為6.5～7.0,液體菌種對(duì)這一點(diǎn)要求比較嚴(yán)格,經(jīng)多次試驗(yàn)表明,pH值過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響菌絲球的萌發(fā)。固體菌種栽培時(shí),料中需加1％的生石灰,而液體菌種只要0.4～

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1985年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1985-02-010