郭蔚華
重慶建筑大學城建學院給排水教研室 400045

【中文摘要】 <正> 林芝地區(qū)位于藏東南,屬山地林區(qū),最低海拔2900m,常年氣候溫和多雨,森林植被及真菌資源豐富,故被譽為西藏的江南。筆者1982～1994年曾在當?shù)毓ぷ?并于1987年5月開始對該地區(qū)野生食用菌資源進行了多年的調(diào)查,經(jīng)初步整理共有74種,分屬于19科41屬。為了合理開發(fā)利用這些資源,對其中當?shù)厝罕娤彩车?1種野生食用菌,進行了部分營養(yǎng)成分分析,結(jié)果如下:

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1998年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1998-05-003