李宗文
云南勞改局農(nóng)科所

【中文摘要】 <正> 甘蔗渣是糖廠的下腳料,據(jù)分析,含粗灰份0.72％、粗纖維68.7％、粗脂肪1.16％、粗蛋白2.54％。我省盛產(chǎn)甘蔗,每畝甘蔗經(jīng)榨糖后的甘蔗渣至少有2000斤。我們于1980年5月引入鮮嫩可口、生長周期短、產(chǎn)量高的柳樹菌一級(jí)菌種,經(jīng)培養(yǎng)分離擴(kuò)大后,6月用甘蔗渣作培養(yǎng)料進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn),獲得成功。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1982年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1982-01-019