李綺; 田速成; 李瑩; 陳穎
遼寧大學分析測試中心; 遼寧大學分析測試中心; 遼寧大學分析測試中心; 遼寧大學分析測試中心 沈陽 110036 ; 沈陽 110036 ; 沈陽 110036 ; 沈陽 110036

【中文摘要】 <正> 羊肚菌又稱羊肚蘑,在分類上屬于子囊菌亞門,盤菌綱,盤菌目,羊肚菌科,羊肚菌屬。營腐生或寄生生活,子囊盤如海綿狀或羊肚狀,子實層沿子囊盤蓋的下陷部分生長。因羊肚菌的營養(yǎng)價值很高,每年有大量野生采集的羊肚菌出口到國外。 對于羊肚菌的研究,我國最早記載于《本草綱目》,至今已有四百年。近年來,人們對羊肚菌的分類、分布、生態(tài)和栽培做了大量的深入研究。本文應(yīng)用電子顯微鏡技術(shù)對羊肚菌子實體細胞亞顯微結(jié)構(gòu)進行觀察研究,從細胞水平上分析其結(jié)構(gòu)和功能。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1996年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-01-002