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    蒸餾水保藏食用菌菌種初探


    【發(fā)布日期】:2010-05-04

    周浩
    江蘇鹽城師范專(zhuān)科學(xué)校生物系 224002

    【中文摘要】 <正> 在食用菌生產(chǎn)中,一株好的菌種是經(jīng)過(guò)人們多次的選育及栽培試驗(yàn)后才確定下來(lái)的。如何保藏菌種,使之經(jīng)較長(zhǎng)期的保藏仍保持原有的生活力及優(yōu)良生產(chǎn)性狀,目前常用斜面低溫保藏法、液體石蠟保藏法,這兩種傳統(tǒng)的保藏法雖有其優(yōu)點(diǎn),但還存在許多不足之處。近年來(lái),我們通過(guò)試用蒸餾水保藏菌種,并與傳統(tǒng)保藏法進(jìn)行對(duì)比,現(xiàn)將結(jié)果介紹如下: 一、材料與方法 (一)供試品種 雙孢蘑菇,佛羅里達(dá)平菇,金針菇雜19,草菇23,猴頭99,以上菌種均引自江蘇農(nóng)科院。 (二)培養(yǎng)基配方 ①母種培養(yǎng)基:PDA培養(yǎng)基,用18×180mm刻度試管按常規(guī)方法制成斜面。②基礎(chǔ)


    【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1995年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-06-012

     
     
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