高繼海
北京市順義縣食用菌推廣中心 101309

【中文摘要】 <正> 近幾年,隨著國內(nèi)外市場對(duì)香菇需求量的不斷增加,我國北方地區(qū)香菇生產(chǎn)也逐漸發(fā)展起來。但是由于香菇在北方栽培較晚,缺乏經(jīng)驗(yàn),而且北方的地理氣候條件與南方不同,氣溫低,空氣干燥,因此發(fā)展香菇生產(chǎn)難度較大。筆者結(jié)合全國各地的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),通過多年生產(chǎn)實(shí)踐,摸索出了一些規(guī)律,現(xiàn)就北方地區(qū)發(fā)展香菇生產(chǎn)應(yīng)特別注意的幾個(gè)問題加以論述。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-03-001