朱宏發(fā)
江蘇高郵市食用真菌研究所 225600

【中文摘要】 <正> 近年來,我所對(duì)引進(jìn)和自育的一些平菇菌株進(jìn)行了品比試驗(yàn),從中篩選出了一批優(yōu)良品種,本文重點(diǎn)介紹五個(gè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌株的特性和栽培要點(diǎn) 一、菌株的特征特性 (一)廣溫7號(hào) 是從引進(jìn)品種中篩選獲得的廣溫型菌株。菌絲生長(zhǎng)溫度3～35℃,最適20～25℃;子實(shí)體形成溫度2～32℃,最適8～25℃。菇體在氣溫15℃以上白色,15℃以下灰白色。叢生,叢直徑30cm左右,叢重2～3kg,菇蓋直徑10～18cm。最大特點(diǎn)是抗霉力

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1995年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-02-014