黃瑞貞
上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌所 201106

【中文摘要】 <正>近年來(lái),隨著出口的需求,國(guó)內(nèi)開(kāi)始引進(jìn)和注重選育純白金針菇品種,而純白金針菇的特性及其栽培技術(shù)尚未掌握,因此產(chǎn)品在質(zhì)量上不能達(dá)到出口的標(biāo)準(zhǔn),且產(chǎn)量也不如目前栽培的品種高.筆者在從事栽培研究過(guò)程中總結(jié)了以下幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)供同行參考:(一)培養(yǎng)料配方①碳氮比:在相同的栽培和管理?xiàng)l件下,栽培純白金針菇培養(yǎng)料的碳氮比不同對(duì)產(chǎn)量也有影響,研究結(jié)果表明,培養(yǎng)料的碳氮比不能高于40:1,以30:1最適.②料含水量:經(jīng)對(duì)不同含水量培

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1994年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1994-01-010