【作者】馬琳靜 方曉紅 呂彥飛 王滿盈 白明峰 王栓成

【機(jī)構(gòu)】南陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院

【摘要】<正>裂褶菌（Schizophyllum commune）又稱白參、樹(shù)花、白花、八擔(dān)柴等,隸屬于真菌門,擔(dān)子菌綱,傘菌目,裂褶菌科,裂褶菌屬（Schizophyllum）[1]。裂褶菌食用價(jià)值高,質(zhì)嫩味美,具有特殊濃郁香味,中醫(yī)理論認(rèn)為,其性平,具有滋補(bǔ)、鎮(zhèn)靜作用[2]。裂褶菌在食品工業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、生物化學(xué)等方面應(yīng)用廣泛。裂褶菌人工馴化栽培成功,始于云南昆明云蕈科    

【關(guān)鍵詞】裂褶菌; 栽培技術(shù); 應(yīng)用;