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《食用菌》
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2019年
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第一期
» 正文
栗蘑菜譜
【發(fā)布日期】:2019-08-21 【來源】:食用菌
【作者】周玲
【摘要】<正>栗蘑野雞湯原料:干栗蘑30 g,凈野雞一只,生姜片10 g,干螺旋藻25 g,料酒60 g,鮮湯、川鹽、雞精各適量。制作:干螺旋藻洗凈,改幾刀,入鍋,加凈野雞、鮮湯、凈栗蘑,燒沸,打凈浮沫,放生姜片、料酒、川鹽,燒至野雞爛時(shí),起鍋放雞精即成。主要功效:抗癌扶正、降脂減肥、補(bǔ)中益氣、健
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香菇產(chǎn)業(yè)版圖的變遷與培植理論的新認(rèn)識
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近代稀見出版物《四季栽培人工香菰簡易種植法》中的栽培技術(shù)與商業(yè)營銷
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