摘要：目前,我國對美、日、韓3國出口的食用菌菌棒以木腐菌菌棒為主。但隨著貿(mào)易出口方式的發(fā)展轉(zhuǎn)變,貿(mào)易類型由單一貿(mào)易型向多樣投資型變化,促使我國原有的菌棒出口方式也需要進行改變。因為原有菌棒出口存在出口成本高、國外市場環(huán)境比較艱難以及培育生產(chǎn)標準化程度低的問題,所以,要提高菌棒出口的競爭力,就需要各方努力。首先是出口方要增強本行業(yè)的服務能力,其次是生產(chǎn)者要提升生產(chǎn)水平,做到標準化以及規(guī)?；a(chǎn)。
關鍵詞：食用菌; 勞動力; 出口貿(mào)易; 菌棒; 風險管控;