摘要：應(yīng)用杏鮑菇(Pleurotus eryngii)棉籽殼木屑菌種、麥粒菌種與枝條菌種進(jìn)行栽培試驗(yàn),對(duì)3種不同類(lèi)型菌種的生產(chǎn)周期、子實(shí)體性狀以及其產(chǎn)量和生物轉(zhuǎn)化率等進(jìn)行研究。試驗(yàn)結(jié)果表明,在相同栽培環(huán)境條件下,使用枝條菌種栽培杏鮑菇生產(chǎn)周期為78 d,短于其他2種類(lèi)型的菌種,且其單袋產(chǎn)量為415.52 g,子實(shí)體品質(zhì)好,生物轉(zhuǎn)化率高達(dá)83.10%。枝條菌種是工廠(chǎng)化生產(chǎn)杏鮑菇較為優(yōu)良的菌種。
基金：天津市農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目(16YFNZNC00060)； 天津市蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目(ITTVRS2017015)；
關(guān)鍵詞：杏鮑菇; 棉籽殼木屑菌種; 麥粒菌種; 枝條菌種; 子實(shí)體性狀;