【作者】岳萬松 馬明 楊珍福 郭相 周汐 桂明英

【機(jī)構(gòu)】中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所

摘要：以云南1個(gè)野生香蘑屬(Lepista)真菌的子實(shí)體為試驗(yàn)樣品,進(jìn)行組織分離得到分離菌株JZ020,然后根據(jù)子實(shí)體的形態(tài)特征和ITS序列分析,對(duì)供試樣品進(jìn)行分類鑒定。以小麥、蕎麥、稻草、木屑和棉籽殼為原料,從5種培養(yǎng)基中篩選出適合菌株JZ020菌絲生長(zhǎng)的原種培養(yǎng)基。結(jié)果表明,供試樣品經(jīng)ITS序列分析證實(shí)其為花臉香蘑(Lepista sordida),且此結(jié)論與傳統(tǒng)的分類結(jié)果一致。5種原種培養(yǎng)基配方中,適合菌株JZ020生長(zhǎng)的原種培養(yǎng)基為小麥培養(yǎng)基、蕎麥培養(yǎng)基和稻草培養(yǎng)基。其中小麥培養(yǎng)基和蕎麥培養(yǎng)基,成本較高,菌絲老化較快,在生產(chǎn)上急需菌種時(shí)可選用。最適合生產(chǎn)上推廣的原種培養(yǎng)基為稻草培養(yǎng)基,不僅菌絲生長(zhǎng)速度快,老化慢,較耐貯存,而且原材料來源廣泛,成本較低。 

基金：“十二五”國家科技支撐計(jì)劃食用菌項(xiàng)目(2013BAD16B01)；

關(guān)鍵詞：ITS序列分析; 分子鑒定; 花臉香蘑; 原種培養(yǎng)基;