【作者】唐松明 何俊 張小雷 王麗 蘇開美 李樹紅

【機(jī)構(gòu)】云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院藥用植物研究所

摘要：金耳(Tremella aurantialba)是珍稀的食(藥)用菌之一,該野生資源較稀有且呈逐年減少趨勢(shì)。為了資源的可持續(xù)利用,人們從20世紀(jì)80年代就開始對(duì)金耳進(jìn)行馴化栽培,隨著研究的逐步深入,金耳的栽培技術(shù)日趨成熟,但產(chǎn)業(yè)化栽培過程中遇到較多的問題。鑒于此,對(duì)金耳的生物學(xué)特性進(jìn)行了介紹,對(duì)栽培技術(shù)進(jìn)行回顧和綜述,對(duì)栽培過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行了闡述,對(duì)金耳產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提出合理化建議。 

基金：科技人才和平臺(tái)計(jì)劃(2017HB084)；

關(guān)鍵詞：金耳; 產(chǎn)業(yè)化; 栽培技術(shù);