【作者】楊偉君 馬詩經(jīng) 焦春偉 楊詠善 陳家明 梁慧嘉 李良秋 謝意珍

【機(jī)構(gòu)】廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司 廣東省微生物研究所

摘要：探討并優(yōu)化了測定苯酚-硫酸法靈芝（Ganoderma lucidum）孢子粉多糖含量的檢測條件,通過單因素和正交試驗方法確定靈芝孢子粉多糖的最佳檢測條件,并分析不同檢測方法測定靈芝孢子粉多糖含量的差異。結(jié)果表明,靈芝孢子粉多糖苯酚-硫酸法的最佳測定條件為最大吸收波長489 nm,5%苯酚用量0.5 m L,濃硫酸用量2.5 m L,提取溫度90℃,提取時間3.0 h,料液比(g·m L-1)為1:40,在此條件下平均回收率為99.54%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）為0.90%。本試驗優(yōu)化后的檢測方法具有良好的穩(wěn)定性及重復(fù)性,回收率高,并能有效減少檢測試劑苯酚和濃硫酸的使用量,具有實際應(yīng)用意義。 

基金：廣州市科技計劃項目(201604016051)； 廣州開發(fā)區(qū)創(chuàng)新領(lǐng)軍人才項目(2017-L181)； 廣東省重點實驗室建設(shè)支撐項目(2013A061402008)； 漁港建設(shè)和漁業(yè)發(fā)展專項資金(科技攻關(guān)與研發(fā))項目(粵財農(nóng)[2017]17號)；

關(guān)鍵詞：靈芝孢子粉多糖; 苯酚-硫酸法; 含量測定; 正交試驗;