【作者】莫偉鵬 劉遠超 胡惠萍 黃龍花 梁曉薇 謝意珍 旦真次仁
摘要:研究了不同培養(yǎng)條件對白肉靈芝(Ganoderma leucocontextum)菌絲體生長速度的影響。結果表明,白肉靈芝菌絲體培養(yǎng)的最適培養(yǎng)溫度是25℃,最適pH是3.0,適宜的碳源是蔗糖和淀粉,適宜的氮源是酵母粉和牛肉膏,最佳碳氮源濃度組合是淀粉3%、蔗糖1.5%、酵母粉0.2%、牛肉膏0.2%。
基金:市產學研協(xié)同創(chuàng)新重大專項(201508020095); 廣東省科技計劃項目(2016B020212008);
關鍵詞:白肉靈芝; 生物學特性; 溫度; pH; 碳源; 氮源;