【作者】邰麗梅 董嬌 陳旭
【機(jī)構(gòu)】中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所
摘要：分析了我國(guó)現(xiàn)行食用菌國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀以及存在的問(wèn)題,在此基礎(chǔ)上從構(gòu)建食用菌標(biāo)準(zhǔn)體系、完善國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容、提升標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化能力三方面探討提出食用菌國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展建議。
關(guān)鍵詞：食用菌; 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn); 標(biāo)準(zhǔn)體系;